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A CEVICHERIA
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O ceviche é o maior símbolo da gastronomia peruana e reconhecido no mundo inteiro,
embora ninguém saiba ao certo a sua origem.
Ao longo do litoral latino-americano, pode ser preparado de várias formas distintas.
Tendo visitado o litoral peruano e vários outros picos de surf pela América do Sul e Central,
sempre nos causou estranheza o motivo do ceviche ter demorado a ser conhecido no Rio,
já que tem tudo a ver com o lifestyle carioca, ou seja, saudável, saboroso
e harmoniza perfeitamente com uma boa cerveja.
Em 2011, inauguramos a La Carioca de forma pioneira no Jardim Botânico.
Em 2013 abrimos a nossa segunda loja, em Ipanema.
A La Carioca Cevicheria aposta em uma comida peruana adaptada à carioca
e brinca com as possibilidades de marinados, pimentas e frutos do mar.
A trilha sonora da casa é latina, com muita salsa, rumba, cumbia
e também choro e samba. (porque nosotros também somos latinos!).
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CLASICO
Peixe branco, cebola roxa, pimenta, coentro e suco de limão.
R$29,00
MIXTO OU MIXTO CALIENTE
Peixe branco, camarão, vieira, polvo, lula, cebola roxa, coentro, pimenta e limão. Servido quente ou frio.
R$32.00
SALMON
Salmão, molho shoyu, mel, pimentões,cebolinha, tangerina e crisp de gengibre.
R$30.00
BARRANQUITO
Peixe branco, abacate, pimenta,suco de limão e azeite extra virgem.
R$29.00
TAHITI
Peixe branco,limão, leite de coco, gengibre, capim limão, pimentões e cebolinha.
R$29.00
VIEIRAS
Vieiras, grãos de milho, cebola roxa, pimenta, suco de limão e pasta de aji amarillo.
R$39.00
TAHITI DE ATUM
Atum,limão, leite de coco, gengibre, capim limão, pimentões e cebolinha.
R$30,00
MEXICANO
Peixe branco, cebola roxa, salsinha, pimenta, tabasco, suco de limão, tomate cereja e azeite extra virgem.
R$29.00
THAILANDES
Atum, pepino, nabo, cebola roxa, castanha, óleo de gergelim, mel e geleia de pimenta.
R$30.00
ORIENTAL
Peixe branco, molho shoyu, óleo de gergelim, suco de limão, togarashi e cebolinha.
R$29.00
AHI POKE
Atum, molho de ostras, molho de shoyu e rabanete.
R$30.00
CAMARONES
Camarões, manga, pimentões, maracujá, cebola roxa, pimenta e suco de limão.
R$30.00
FAÇA SUA RESERVA
DELIVERY LA CARIOCA
Para harmonizar com o Ceviche Clássico sugerimos a La Carioca Weiss, cerveja elaborada à base de trigo e dois tipos de lúpulo. É extremamente refrescante, com notas de aromas frutados e leve percepção de canela, cor dourada e densa espuma. Cerveja não filtrada e engarrafada diretamente das adegas de maturação a -1°.
A La Carioca Pilsen, elaborada com dois tipos de puro malte e três tipos de lúpulo, é uma cerveja encorpada tipo Premium, com notas de lúpulos florais, densa espuma e cor dourada. Equilibra muito bem com pratos com camarões, atum e salmão, como o Nido Marino, o Chicharon e o Tiradito Apu Misti.
A La Carioca Cevicheria pode estar no seu evento.
Para quem deseja levar a La Carioca para casa, inauguramos o serviço de Catering,
com menus que podem ser escolhidos de acordo com cada ocasião.
Uma opção é contratar o serviço, levamos os ceviches, tiraditos e pratos quentes,
em louças selecionadas para o seu evento, sendo o material recolhido no dia seguinte,
ideal para atender até 50 pessoas.
Outra forma de receber os convidados com o serviço da Cevicheria é contratar a nossa equipe de bar,
cozinha e salão e tudo será elaborado no local planejado,
ideal para eventos maiores, já que não há um número limitado de pessoas.
"Ceviche de Primeira!
Trata-se de um dos mais tradicionais restaurantes de comida peruana do RJ. Com um menu muito bem servido, tanto de entradas maravilhosas, como deliciosos pratos para jantar, destaco os pastéis de siri, os ceviches (todos são bons) e o atum selado com nhoque de baroa. As cervejas da casa (Pilsen e Weiss) são muito boas, além da enorme variedade de Pisco Sour. Show!!
drdanielperalta, tripadvisor " Excelente Pedida no Verão!
O Lugar uma pequena e descolada cevicheria no Jardim Botanico e Ipanema serve ótimas opções de Ceviche e excelentes pratos peruanos. (...)
(...) As mesinhas na calçada tem o clima do Verão no Rio de Janeiro e a galera descobriu isso pois as 20h o lugar já estava com todas as mesas ocupadas.
Vale marcar com os amigos e aprovetiar o lugar.
Cheers ao La carioca!
Patricia P, tripadvisor " Fiquei uma semana no Rio, e esse foi o restaurante de que mais gostei!
No almoço em um dia da semana estava bem tranquilo, mas a noite parece encher bastante.
Pedimos ceviches, e arroz com frutos do mar, minha irma adorou o ceviche de salmão, e o arroz estava uma delicia!
Super recomendo!
Carol A, tripadvisor
Rua Maria Angélica, 113A
Tel: (21) 2226-8821
Rua Garcia D`Avila, 173 - Loja A
Tel: (21) 2522-8184